Se pelan las manzanas, quitar las semillas y el centro. Luego se rellena el hueco con mermelada. Después se unta una fuente para horno y se colocan las rebanadas de pan enmantecadas y cubiertas con mermelada. Sobre ellas se colocan las manzanas, bañarlas con manteca derretida. Llevar a horno moderado 30 minutos.
