Pastel de papas

Mujer - Pastel de papas .

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Publicado el: 15/06/2010 - Visitas: 171 - Versión para imprimir
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Pastel de papas

Ingredientes:

- 1 kilo de papas

- 2 cdas. de manteca

- 2 huevos

- sal y pimienta

- 1cebolla

- 1/2 kilo de carne picada

- 2 dientes de ajo

Procedimiento:

Se cocina un las papas y se hace un puré; agregarle las cucharadas de manteca, huevos, sal y pimienta.

Aparte dorar cebolla picadita, carne picada, ajo picado; condimentar con sal y pimienta. En una fuente para horna ya enmantecada, colocar la mitad del puré, cubrir con el relleno de carne y por último colocar la otra mitad del puré. Llevar a horno caliente para dorar.

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